U2T Training No.61 การยกระดับคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง

ชื่อเรื่อง: การยกระดับคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง (หรือชื่อบทเรียนย่อย: การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการอบแห้ง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิผลของผลผลิตทางการเกษตรในชุมชน จัดทำขึ้นภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย สำหรับพื้นที่ตำบลป่างิ้ว อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย)

ชื่อผู้แต่ง: คณะทำงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) ตำบลป่างิ้ว ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา (ในเอกสารไม่ได้ระบุชื่อบุคคลเดี่ยวเป็นผู้แต่งหลักไว้ที่หน้าปก แต่มียกเว้นทีมงานผู้จัดทำและวิเคราะห์ข้อมูลที่ระบุในส่วนประวัติผู้เขียน ได้แก่ นางสาวเกวลิน แก้วริน, นางสาวอัจฉรา ธิยัญ และนางสาวฉัตรชฎา แสนช่างไม้)

จำนวนหน้า: 37 หน้า

สถานที่พิมพ์: เชียงราย / เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา / โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) ตำบลป่างิ้ว อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย

ปีพิมพ์: (2564)

สาระสังเขป: 
คู่มือการฝึกอบรม "การยกระดับคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง" เป็นหลักสูตรฝึกอบรมระยะสั้นรวม 15 ชั่วโมง (ทฤษฎี 3 ชั่วโมง ปฏิบัติ 12 ชั่วโมง) จัดทำขึ้นสำหรับชุมชนตำบลป่างิ้ว อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย มุ่งแก้ปัญหาเชื้อราตกค้างและการควบคุมความชื้นไม่ได้มาตรฐานในผลิตภัณฑ์ชา กาแฟ และสมุนไพรท้องถิ่น โดยถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีการอบแห้งที่เหมาะสม ช่วยลดระยะเวลาและอบแห้งได้ในทุกสภาวะอากาศ พร้อมพัฒนาทักษะการบำรุงรักษาเครื่องอบแห้ง เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชนให้ได้มาตรฐาน เพิ่มรายได้ และลดรายจ่ายอย่างยั่งยืน

แหล่งดาวน์โหลด/เข้าถึงเอกสารข้อมูลออนไลน์:

Google Drive URL: https://drive.google.com/file/d/1JW7XDMiFbNg7MLCYm9DlojeqB9YGLgqN/view?usp=sharing

RMUTL e-Document (PDF): https://e-cms.rmutl.ac.th/assets/upload/files/2023/11/20231129092206_81205.pdf

PubHTML (e-Pub): https://online.pubhtml5.com/wfhu/lwny/

>> Download <<

ที่มา : U2T Training No.61 การยกระดับคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง