โดย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2556.
จำนวน 16 หน้า
ISBN 978-974-625-581-3
องค์ความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาพันธุ์ มะเขือเทศเป็นพืชล้มลุก ซึ่งมีการปลูกมานานเพาะเป็นอาหารประจำครัวเรือนใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารต่างๆ มากมาย ปัจจุบันมะเขือเทศเป็นผักที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ นิยมปลูกโดยทั่วไปทั้งในเขตร้อนชื้นและเขตอบอุ่น
มะเขือเทศพื้นเมือง เบอร์ 3 เกิดจากการกระจายตัวของพันธุกรรมซึ่งปรากฏลักษณะดีของพันธุ์ที่ได้จากการคัดเลือกในกลุ่มประชากรของมะเขือเทศพื้นเมืองเบอร์ 1 และ เบอร์ 2 เป็นลักษณะที่แตกต่างจากลักษณะเดิมจึงได้คัดเลือก และเก็บเมล็ดพันธุ์ปลูกต่อๆ กันหลายรุ่น
ความสำคัญ
ลักษณะทั่วไปของพืช
ลักษณะการเจริญเติบโตของมะเขือเทศพื้นเมือง เบอร์ 3
สภาพภูมิอากาศและฤดูปลูกที่เหมาะสม
พื้นที่ปลูก
ประวัติการพัฒนาพันธุ์
ลักษณะประจำพันธุ์มะเขือเทศเบอร์ 3
ขั้นตอนการปลูก
การผลิตและเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์
ผังการปลูก